カテゴリ食品、飲料肉類牛肉ホルモン、内臓状態未使用（詳細）焼肉などで人気の牛サガリ肉を霜降り加工(メルティーク加工)しました。
サガリは、ハラミとしてお使いいただけます。

扱いやすいよう中スジを取り除き、トリミングが終了したブロックでお届けします。
様々な形にカットしてお使いいただけます。

冷めてもやわらかくジューシーで、テイクアウトメニューなどにもオススメです。


◆◆◆◆◆◆◆◆◆ここが違う！◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

　■乳タンパクをはじめとした、７大アレルゲンを使用していません！

　■リン酸塩を使用していません！





1落札=霜降り加工牛ハラミ×3kgの箱詰めです！



単価：3266円/1kg（税込）
販売最小ロット：9800円/3kg／ケース（税込）
生(原)産地：豪州産又はニュージーランド産
加工地：北海道
形態：箱
荷姿：3kg／ケース
サイズ：約3.3kg(箱重量込み)
賞味期限：製造より300日(賞味期限残日数100日以上の商品を発送します)(冷凍)
解凍方法：冷蔵庫にて解凍
納期/発送体制：注文日より3営業日以内に発送／クール冷凍便
運送費：ヤマト運輸規定。
納入実績：飲食店、ホテル、小売店、量販店　等
参考メニュー：焼肉、ステーキ
原材料：牛横隔膜（豪州産又はニュージーランド産）、牛脂、デキストリン、食塩、複合エキス、植物性たん白、魚醤、寒天／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、安定剤（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、増粘多糖類
栄養成分表示：(100g当り)
エネルギー　165kcal
たんぱく質　16.0g
脂質　10.5g
炭水化物　1.7g
食塩相当量　0.5g
【受注最小注文】　3kg／ケース